Après un mois de jeûne il n’est pas évident de retrouver son équilibre alimentaire normal. Pour garder le cap, médecins et nutritionnistes préconisent un nouvel équilibre alimentaire. Il s’agit de réadapter l’organisme, tout en évitant la consommation excessive des aliments. Les islamologues ajoutent que la reprise alimentaire devrait s’inscrire dans la continuité du jeûne. Comment se fait-elle?