Du fait qu’on pas reçu de réponse de la part du ministre, on a fait une autre assemblée pour fixer le prix du pain à 300 F CFA  le lundi 1er novembre 2021. Suite à ce communiqué, le ministre de l’Industrie et du Commerce, Mamoud Ould Mohamed a aussi fait son communiqué pour dire que le pain de 300g restera au même prix e 250 F CFA. Les deux communiqués se sont retrouvés sur les réseaux sociaux, à la portée des consommateurs. Et le lundi 1er novembre, le pain a été vendu à 300 F CFA, du coup on a été convoqué à une réunion au ministère de l’Industrie et du Commerce, car le ministre a dit que sa parole n’a été respectée et qu’on remette le pain à son prix habituel de 250 F CFA. Et cela ne pouvait pas se faire sans qu’on signe un document.

À rappeler qu’au cours de ladite réunion, le ministre a exigé que le pain soit vendu à 250 F, et que toute personne qui ne peut pas respecter ce prix ferme sa boulangerie, sinon qu’il va l’enfermer. Suite à ça on a signé l’accord. Et vers le petit soir, nous nous sommes concertés (les boulangers) on a vraiment que ça ne nous arrange pas de vendre le pain à 250 F, c’est suite à ça qu’on a décidé de ne pas produire de pain. Ce n’est pas une grève, on ne peut pas le faire à ce prix.

Dès que les autorités ont fait le constat, on a été convoqué à une autre réunion par le Président de la Chambre de Commerce et d’Industrie du Mali (Ccim), Youssouf Bathily pour nous demander d’ouvrir les boulangeries et de vendre le pain à 250 CFA. Suite à des consensus, on a décidé d’ouvrir toutes les boulangeries et de vendre la baguette de 300g à 250 F CFA comme exigé par le ministre d’ici le mardi 9 novembre. Maintenant, nous sommes à bout de souffle et ça ne plus continuer sur cette lancée ».

Bintou Diawara