Le Mali a célébré ce matin la journée mondiale du lait . Le thème retenu pour cette 2ème édition est « l’industrialisation du lait local ». Selon les responsables du secteur, le pays produit plus d’un milliard de litres par an.

Pourtant il importe 15 à 20 milliards de Francs cfa de produits laitiers pour couvrir les besoins de sa population. Une situation que la fédération nationale des producteurs du lait regrette en appelant à une restructuration du secteur.

Source: studiotamani