La salade est devenue une denrée rare à Koutiala. Depuis 02 mois maintenant, la quantité de salade qui était vendue à 100 F est aujourd’hui cédée à 300 F CFA. Selon les vendeurs, cette hausse du prix s’explique par la rareté de cette denrée sur le marché. Des maraîchers ajoutent que la canicule et l’insuffisance d’eau que la localité connaît aujourd’hui sont entrain de jouer négativement sur la production de la salade.