Des    questions  liées  à   la sécurité  sanitaire,  alimentaire voire   nutritionnelle,   des inquiétudes   sur  les  conséquences  néfastes  dues  de la  consommation  excessive  des produits  animaux  et  des produits transformés   ont  fait  l’objet   d’une conférence  débat  tenue  le  22 décembre  2023,   au siège de  l’Organisation   mondiale  de  la  santé  (OMS).

L’initiative   est   de  l’Association malienne des anciens  fonctionnaires  des Nations-Unies ( AMAFINU)  dont   la  présidence  est assurée  par  Dr Bah Keita et la thématique   portant  sur  : ” Préserver  sa  santé  par une alimentation   saine et  nutritive “,  a  été présentée  par  Dr Aminatou  Aya   suivie d’échanges  d’idées  avec   les  participants.   Cependant,   en  se  référant   sur   le rapport  mondial  de 2023,  l’état  des lieux  des  malnutritions  semble   être  préoccupant   au  Mali.   Dans   une  étude  rendue  publique,   il   ressort  que 22,3 % des enfants  de moins  de 5ans  seraient   atteints de malnutrition   chronique  en 2022;  6,8% des enfants  de moins  de 5ans  sont quant  à  eux,   atteints de malnutrition  aiguë  dans la même  année.   La même  source   ajoute  aussi  que  12, 4%  des femmes   de plus de 18 ans  seraient  atteintes d’obésité  en 2016, contre 4, 6%  chez les hommes   de  la même  tranche  âge.   Aussi,  l’OMS, prévient que  si  des  bonnes   pratiques  ne seraient  pas prises   face à  nos  alimentations,   que  dici 2030  les maladies  chroniques notamment,   le  diabète,  l’hypertension,  le cancer et   les  maladies  auto-immunes)  seraient  les  principales causes de morbidité  en  Afrique  dont les jeunes  y  seraient  majoritairement  touchés par le fléau.   Dans son  exposé,   Dr  Aminatou  Aya  ajoutera  que   des aliments  insalubres  créent  un cercle  vicieux de   maladies et  de malnutritions   touchant  particulièrement  les  nourrissons, les jeunes enfants ainsi que  des personnes  âgées.  Par  ailleurs,  la  conférencière   conseillera    la population, à privilégier  l’alimentation   des  produits  végétaux qui contiendraient  tout ce que le corps  humain en a besoin,   à   pratiquer  davantage  des activités  physiques,  d’utiliser  moins   de  sucre  et  de sel  surtout   d’éviter   l’alcool pour le bien-être  de  notre  santé.  Rappelons  que   l’Association malienne des anciens  fonctionnaires  des Nations-Unies ( AMAFINU),    créée  en 1999 est  apolitique et à but non lucratif  dont   l’un de  ses objectifs  est de  soutenir  et  promouvoir  les idéaux  de  paix   du système  des Etats-Unis  à  travers  le  monde.

                                                                                                                               Yacouba COULIBALY

L’Alternance