S’agissant de la viande, et de l’huile, leur augmentation s’explique par des éléments conjoncturels dus en partie à l’insécurité, à laquelle se sont greffées les difficultés des emboucheurs à s’approvisionner en aliment bétail. Sur ces deux points, dira le Ministre Niang, des échanges sont en cours avec les acteurs des filières, en vue de trouver des solutions appropriées aux problèmes posés.

A la question de savoir les relations qu’entretient le Département avec les associations de consommateurs, le Ministre Niang, rappellera que lesdites associations ainsi que des représentants de la Société civile, participent régulièrement à toutes les visites de terrain, soit avec lui même, soit avec les différentes équipes de la Direction générale du Commerce de la Consommation et de la Concurrence. La méthodologie utilisée par la DGCCC, consiste à relever les prix par échantillonnage et à les analyser.

“L’état est partisan du dialogue avec les opérateurs économiques et autres fournisseurs de produits de première nécessité, mais pas avec la méthode forte. Jusque là, le dialogue a porté fruits, et nous allons continuer, à dialoguer avec les acteurs des différents cadres de concertations pour pouvoir avancer”, a rassuré le Ministre Harouna Niang.

Face aux difficultés constatées, d’importantes mesures sont envisagées afin de les transcender notamment :

Pour la filière bétail viande, il est envisagé l’amélioration de la race animale par l’introduction de la recherche appliquée ;

– la transformation du Sésame pour la production d’huile ;

– l’Introduction de la culture du Soja dans la production d’aliments bétail. L’ensemble de ces mesures contribuera à promouvoir “le développement local”, à créer plus de revenus en milieu rural et faire émerger la classe moyenne rurale.

“Je suis un Ministre rassuré et il n’y aura pas de pénurie”, c’est par ces mots que le Ministre Niang a conclu son intervention.