Suivez-nous sur Facebook, Telegram, WhatsApp pour ne rien rater de l'actualité malienne

SECRETS DE MARMITE : Les vertus méconnues du laurier

Dans nos sociétés, beaucoup de femmes ajoutent des feuilles de laurier à nos aliments, en particulier de la viande rouge et de la viande de volaille. Au-delà de la saveur que donne cette feuille, les femmes, tout comme les consommateurs, ignorent que cette feuille renferme une véritable pharmacie méconnue.

Très peu de consommateurs ne se posent pas véritablement la question de savoir pourquoi les feuilles de laurier sont ajoutées à la nourriture ? Et quand une femme est demandée pourquoi, elle dit : aromatiser la nourriture. Or, si vous faites bouillir les feuilles de laurier dans un verre d’eau et que vous les goûtiez, elles n’auront aucune saveur. C’est dire que mettre des feuilles de laurier dans la viande vise un intérêt particulier. En effet, selon l’étude du Dr Désiré, l’ajout de feuilles de laurier à la viande transforme les triglycérides en acides gras mono insaturés, et à des fins d’expérimentation et de confirmation. A l’exercice, il suffit de couper le poulet en deux et cuire chaque moitié dans une casserole et placer sur une feuille de laurier et l’autre sans feuille de laurier et observer la quantité de graisse dans les deux casseroles. Selon l’analyse du Dr Désiré, Si vous avez des feuilles de laurier, vous n’avez pas besoin de pharmacie. De son avis, des études scientifiques récentes ont montré que les feuilles de laurier présentaient de nombreux avantages. Cette feuille aide à se débarrasser de nombreux problèmes de santé et maladies graves. A cet égard, la feuille de laurier traite des maux de tête sévères. Il suffit de prendre deux(2) feuilles et les mettre dans un verre d’eau bouillante, laissez infuser, et prendre quand c’est tiède 2x fois par jour. En plus, la feuille de laurier traite les troubles digestifs, aide à éliminer les grumeaux et les brûlures d’estomac. En plus de ses bienfaits contre la constipation, le laurier régule les selles en buvant du thé chaud au laurier. Ce n’est pas tout, cette feuille abaisse la glycémie se présente comme un antioxydant. Aussi, il permet au corps de produire de l’insuline en le mangeant ou en buvant du thé à Laurier pendant un mois. Autre avantage, le laurier élimine le mauvais cholestérol et soulage le corps des triglycérides. Très utile dans le traitement du rhume, de la grippe et de la toux sévère car c’est une riche source de vitamine « C », vous pouvez faire bouillir les feuilles et inhaler à la vapeur pour vous débarrasser du flegme et réduire la gravité de la toux. La feuille de laurier protège le cœur des attaques et des attaques car elle contient des composés protecteurs cardiovasculaires. Il est également riche en acides tels que l’acide caféique, la quercétine, l’eigonol et le bartolinide, substances qui empêchent la formation de cellules cancéreuses dans le corps. À noter que le laurier peut éliminer l’insomnie et l’anxiété. Pour ce faire, le prendre avant le coucher, vous aide à vous détendre et à dormir paisiblement. Enfin, boire une tasse de feuilles de laurier bouillies deux fois par jour brise les calculs rénaux et guérit les infections.
Rassemblés par Jean Goïta

Source: La Lettre du Peuple 

Suivez-nous sur Facebook, Telegram, WhatsApp pour ne rien rater de l'actualité malienne
Ecoutez les radios du Mali sur vos mobiles et tablettes
ORTM en direct Finance Les plus bas prix du Mali Acheter à bas prix au Mali Achat terrain à Bamako Terrain à vendre Bamako Immobilier titre foncier TF à Bamako ORTM en direct, RTB en direct RTN tele sahel niger ne direct