Absence d’autorisation de l’Agence nationale de la sécurité sanitaire des aliments (ANSA), non-respect des normes, présence de grains de sable, les produits de la société Aminata Konaté, plus connue sous le nom de «Bara-Muso», sont de plus en plus décriés par les consommateurs. La société Aminata Konaté, plus connue sous le nom de «Bara Muso», est au creux de la vague. Ses produits sont de plus en plus contestés et rejetés par les consommateurs. Et à juste titre ! Car, sur plus de la cinquantaine (54 au total) de produits «Bara Muso» mis sur le marché, moins d’une dizaine seulement sont autorisés par l’Agence nationale de la sécurité sanitaire des aliments (ANSA).
Selon nos sources, le PDG Boureima Doumbia n’en a cure de l’autorisation de l’Agence nationale de la sécurité sanitaire des aliments (ANSA) encore moins des normes. Il est seulement intéressé que par le gain à tout prix. De bonnes sources, la qualité des produits «Bara Muso» n’a pas connu d’amélioration depuis près de dix ans. Pis, elle se dégrade de jour en jour.
Une information confirmée par les propos d’une ménagère rencontrée au grand marché de Médine. «J’utilise les produits Bara Muso depuis bientôt trois ans. En ces temps-ci, j’ai remarqué que certains de leurs produits ne sont plus comme avant. La poudre de piment a changé de goût et il contient beaucoup de petits grains de sable. La nouvelle épice (poivre) est trop piquante».
Selon un distributeur au marché de Médine, les clients se plaignent de la qualité des produits comme le «fagoï» et le couscous qui sont mal conditionnés et contiennent des grains de sable. «Le couscous fait à la base de maïs n’est pas bon du tout», tranche cette autre consommatrice, qui ajoute que «avant leur piment était bien fait. Mais maintenant, il y a trop de sel et de grains de sable».
Bouillons périmés
Aujourd’hui, les produits de la société sont au cœur de toutes les controverses. En plus de la présence d’asticots (se conférer à Le Wagadu n°29 du 4 septembre, NDLR), de grains de sable, l’hebdomadaire «Nouvelle Libération» rapporte dans sa parution n°2008 du jeudi 14 que les contrôleurs ont découvert, lors d’une mission de contrôle, des bouillons périmés et relevé plusieurs autres fautes : incohérence, dysfonctionnement et non-respect des normes en la matière.
Selon «Nouvelle Libération», il s’agit surtout de l’utilisation de substances contre-indiquées dans la production et la conservation des produits alimentaires, la vente de produits sans mention de la date de péremption, le non-respect de certaines normes, les mauvaises conditions de préparation et de conservation des aliments…
C’est pour ces raisons et d’autres que la commercialisation des produits «Bara Muso» est interdite en Côte d’Ivoire. Les produits de la société Aminata Konaté n’ont pas pu satisfaire aux exigences de la CODINORM (Côte d’Ivoire Normalisation). C’est pourquoi, la publicité de la société ne passe pas à la radiotélévision ivoirienne (RTI). Car toute publicité à la RTI d’un aliment est conditionnée à la satisfaction des exigences de la CODINORM.
Contactée la société n’a pas voulu réagir. La chargée de Communication, Korotoumou Doumbia affirme être en congé de maternité. Elle demande pour toute information de s’adresser à la Directrice, Awa Diallo. Celle-là n’a pas répondu à nos questions.
Source : Abdrahamane SISSOKO
EchosMedias
