Dans son dernier rapport, l’Organisation internationale du sucre (Iso) a évalué la production mondiale de sucre à 180 Millions de tonnes (Mt) pour la campagne 2018-2019, en baisse de 1,6% par rapport à la précédente campagne.

En particulier, celui du sucre blanc s’est renforcé de 0,9% entre janvier et février 2019. En revanche, sur le premier bimestre 2019, il a baissé de 5,4% par rapport à la même période de 2018.

Concernant les huiles végétales, dans ses prévisions de mars 2019, le département américain de l’agriculture(USDA) table sur une offre de 224,8 Mt pour la campagne actuelle, soit des hausses respectives de 0,04% et 3,2% par rapport aux prévisions du mois précédent et aux estimations de la campagne 2017-2018.

Aussi, les prévisions de la demande mondiale d’huiles végétales, estimées à 198,7 Mt, ont respectivement augmenté de 0,2% et 3,4% par rapport à celles du mois de février et aux estimations de la campagne 2017-2019.

Sur le marché des huiles végétales, les cours ont évolué différemment en février 2019. Les cours des huiles de palme et de soja ont affiché des baisses respectives de 3,1% et 3,3% alors que celui de l’huile d’arachide a augmenté de 0,7%. Sur une base annuelle, les cours des huiles de palme, de soja et d’arachide ont respectivement reculé de 15,9%, 11,3% et 4,1% sur le premier bimestre 2019.

Adou FAYE

Lejecom