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Promesse du gouvernement de payer les 200 millions d’arriérés : Les bouchers décident de suspendre leur mot d’ordre de grève

Sur la base de l’engagement du gouvernement malien de payer leurs arriérés de 5 jours, soit 200 millions FCFA, dans le cadre de l’opération spéciale de la viande bovine, avant le lundi 6 septembre prochain, les Syndicats des bouchers ont temporairement suspendu leur mot d’ordre de grève, après deux de grève. Mais, à défaut de satisfaction, préviennent-ils, ils menacent de suspendre la vente de la viande, dès la semaine prochaine.

En effet, après 2 jours de grève, il a fallu l’engagement des autorités de transition pour trouver un compromis avec les syndicats des bouchers qui exigent le paiement de leurs arriérés de 5 jours, soit 200 millions de FCFA, occasionnés dans le cadre de l’opération spéciale de la viande bovine. Le gouvernement s’est engagé à payer leurs arriérés avant le lundi prochain. Suite à cette promesse, les syndicats ont décidé de suspendre leur mot d’ordre de grève. A défaut de satisfaction, préviennent-ils, ils menacent de suspendre la vente de la viande, dès la semaine prochaine.

Pour rappel le gouvernement, les syndicats des bouchers et marchands de bétails ont conclu un accord après 20 jours de discussions pour baisser le prix de kilogramme de la viande à Bamako et Kati, le 6 juillet dernier.

A travers cet accord, les bouchers se sont engagés à vendre la viande avec os à 2 300 FCFA et la viande sans os à 2 800 FCFA pour une durée de deux mois à compter du lundi 12 juillet 2021. Ils s’engagent aussi à respecter et afficher le prix du kilogramme ; respecter le poids de la viande vendue et les normes sanitaires ; se soumettre au contrôle de l’application des dispositions de l’accord.

Pour sa part, le gouvernement à travers le ministère de l’Industrie et du Commerce s’engage à payer aux bouchers abattants une subvention à la consommation de 45 000 FCFA par carcasse de bœuf abattu.

Mais à la surprise générale, les syndicats des bouchers ont unilatéralement annoncé l’arrêt d’abattage.

« Le ministre de l’Industrie et du Commerce a le regret d’informer les populations de l’arrêt unilatéral des opérations d’abattage par l’un des syndicats signataires du protocole d’accord relatif à la commercialisation de la viande bovine à Bamako et Kati, en dépit de la poursuite du paiement de la subvention s’effectuant dans le cadre du respect strict de la procédure budgétaire en vigueur dans notre pays », déplore le communiqué du ministère de l’Industrie et du Commerce.

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