Dans ses dernières estimations, le F.O.Licht a évalué la production mondiale de sucre à 185,4 Millions de tonnes(Mt) pour la campagne 2019-2020, en recul de 0,2% par rapport aux estimations de la campagne 2018-2019.

La consommation mondiale de sucre, attendue à 185,6 Mt, afficherait, quant à elle, une hausse de 0,9% comparativement aux estimations de la précédente campagne. Sur le marché du sucre, les cours ont poursuivi leur mouvement en dents de scie.

Au mois de 3 mai 2019, celui du sucre brut a reculé de 3,2%, en glissement mensuel, en rapport avec la hausse de la production anticipée en Inde, premier producteur mondial. Sur une base annuelle, les cours du sucre brut ont aussi baissé de 1,3% sur les cinq premiers mois de 2019.
Sur le marché local, en avril 2019, le prix du kilogramme de sucre raffiné en poudre a reculé de 0,9% pour s’échanger à 603 FCFA.

Pathé TOURE

Lejecom