Depuis le 1er janvier, en Côte d’Ivoire, la vente ambulante de pain est interdite dans les rues d’Abidjan, la capitale. Il s’agit de la mise en application d’un arrêté du ministère du Commerce, à la demande des boulangers ivoiriens. Les professionnels veulent ainsi imposer des normes d’hygiène dans la distribution du pain, et espèrent surtout mieux structurer leur filière.
source : rfi