Coup d’essai, coup de maître ! La jeune dame Oumou Nomoko trouvera-t-elle ses marques dans le 5ème art ? En tout cas, son tout premier livre,” Les gourmandises de Dilly’’, qui sera lancé le samedi 31 mars 2018 au Santoro, est un ouvrage gastronomique qu’il faut avoir absolument dans ses collections.
Ce nouvel ouvrage intitulé ‘’Les gourmandises de Dilly’’ fait un zoom sur la cuisine Africaine avec des recettes traditionnelles du Mali et du Burkina Faso, une très bonne introduction à cette gastronomie, adaptée à la cuisine occidentale ! Pour faire ce livre, l’auteure est allée à la rencontre des personnes dans leurs pays. Dans l’ouvrage, vous trouverez facilement les ingrédients nécessaires dans les épiceries spécialisées.
A noter, à la fin de l’ouvrage, un lexique culinaire en photo, très pratique, avec 40 recettes réparties de l’entrée au dessert, et quelques boissons : Crêpes de pois de terre, Couscous de patates, Coucous mixte, Sauce du soro, Boulettes d’ignames, Brochettes de soja, Bouillie de riz au lait de soja, Beignets de mais…
Le rendez-vous est donc pris pour ce samedi à partir de midi au Santoro, pour venir soutenir et encourager la jeune dame très talentueuse au le lancement de ce premier livre de gastronomie.
Fousseyni SISSOKO
Source: Nouvel Horizon
